Mythos

Schwarz-weiß sind auch
die vielen mystischen Geschichten, die sich um
den Holunder ranken.


Der Sage nach wohnt Frau Holle im Hollerstrauch, ebenso gute Hausgeister.


Mein Großvater zog immer den Hut vor dem am Haus wachsenden Holunder.



Heilwirkung

Holunderblütentee
ist ein wunderbarer Erkältungstee,
denn er lässt einen so
richtig schön schwitzen.

 

Die Volksmedizin hatte
für fast jeden Teil des Baumes eine Verwendung. Wurzel, Rinde, Blüten und Blätter wurden lange Zeit
als "lebende Hausapotheke des armen Mannes" bezeichnet, was in
vielen Liedern und
alten Volksbräuchen
erhalten blieb.

 

Holler


Naturkosmetik mit Holunder

In der Pflanzenkosmetik begnügt man sich
mit den Blüten.
Die Gerbstoffe, Öle und Schleimstoffe reinigen die Haut .

Holunderblütencreme
Hervorragend geeignet für rissige oder raue Hände,
bei gereizter oder gestresster fleckiger Haut.

Gesichtswasser
wurde schon im Mittelalter angewendet, zur Reinigung und desinfiziert.

Holunder-Sahne-Creme
Wenn Ihre Haut trocken
ist und spannt,
hilft eine frisch gerührte Holunder-Sahne hervorragend,
sie macht die Haut weich,
geschmeidig und verbessert das Hautbild sichtbar.

Hollereinreibe
Kräuter werden nach dem Mondrythmus geerntet, Hilft
bei müden Beinen, regt
den Kreislauf an, kühlt und belebt nach dem Wandern  nur äußerlich anwenden.

Erkältungstee
Wertvolle Ätherische Öle, Fruchtsäuren, sowie
Vitamin A und C.

Holunderduschbad
Bei Gliederschmerzen und ins Erkältungsbad.

Holunderseife

Holunderessig
Reich an Vitamin C, zur Abwehrsteigerung und fürs Immunsysthem.

Der schwarze Holunder präsentiert sich im Frühjahr in einem weißen Blütenkleid
aus Trugdolden, den "Hollerblüten".

Bis Mitte September werden aus den Blüten die tiefschwarzen Beeren
mit ihrem blutroten Saft.

Mancherorts nennt man Holunderblütentee auch "Fliedertee",
obwohl er mit Flieder nichts zu tun hat.

Reiche Auswahl an Marmeladen,
Säfte, Holunderliköre, Schnäpse
sowie Naturkosmetik mit Holunder
in unserem Hofladen.

 

  Faistenauer Hofkäserei / Oberhinteregger`s Erlebnisbauernhof der Familie Klaushofer, Tiefbrunnaustr. 17, 5324 Faistenau
 Mobil +43 (0)664 / 556 40 26   e-mail:
info@faistenauer-hofkaeserei.at